Sector Aceitero-fr

SECTEURS

Secteur Oléicole

Nous fabriquons des cuves pour la sélection des huiles, tout comme des mélangeurs pour les huiles gourmet.

Lors de l’élaboration des huiles d’olive, nous partons des centrifuges verticales, où nous passons à travers notre système novateur de décantation statique-dynamique automatisable en option dans les décanteurs de type Florentins. L’objectif est d’éliminer la majeure partie des résidus solides après la mouture et avant le stockage final dans la cave. Grâce à ce système, nous pouvons éliminer toutes les impuretés présentes à travers un processus de décantation gravitationnel.

Grâce à l’expertise d’Herpasur et de Secovisa dans le secteur et à la collaboration constante avec les pressoirs, nous avons conçu un système optimal pour résoudre au maximum ce procédé.

Dans les caves, nous nous adaptons aux dimensions exigées car toutes nos cuves sont construites sur mesure à la demande de nos clients, selon différentes qualités et finitions superficielles, comme l’inox poli, mat ou satiné.

En fonction des besoins du client, les cuves peuvent être à fond plat incliné reposant sur un bâti en béton, ce que nous conseillons pour les grandes capacités, ou à fond conique sur pieds ou viroles concentriques pour éviter des travaux de génie civil lors de la construction du bâti.